diner (vanaf 17:30)

Voor

Brood met Aiolli en Spinaziedip 6
Carpaccio van Langoustine en Krokante Kippenhuid 17
Geroosterde Avocado en Jasmijnrijst, Tijgermelk, Hummus, Radijs, Kokos 13
Gerookte Paling, Churros, Sambai Mayonaise en Kaviaar van Ponzu 15
Steak Tartaar van Kalf ‘Asian Style’ Huisgemaakte Kimchi, Nori, Pecorino Romano 15
Herfst Salade: Boekweit, Brugge Blomme en Mini Herfstgroenten 14

Hoofd

Diverse Bereidingen van Eend en Pompoen, Five Spice kruiden, Risotto van Rode Rijst en Kokos 26
Roodbaars, Gestoofde Ossenstaart, Jus van Ossenstaart, Witte Bonen, Courgette, Tomaten Bruchetta 27
Kabeljauw en Coquilles, Saus van Cepes en Madeira, Ravioli van Paddenstoel, Knolselderij met Witte Chocolade 29
Paddenstoel, Parel Couscous, Creme van Gepofte Biet, Polenta en Schuim van Parmezaan 23
Pulled Pork ‘Rendang Style’, Zoete Aardappel, Oosterse Koolsalade 23
Gegrilde Runderentrecote (+/- 250 gr),  Bereidingen van Mais, Shii Take, Saus van Go Chu Jang 29
Bentobox Vis
Poké Bowl Tonijn, Zeebaars Gelakt met Tamarinde, Noedelsalade met Gamba’s, Dumplings met Witvis en Gamba’s
30
Bentobox Vlees
Steak Tartaar, Pulled Pork ‘Rendang Style’, Tamme Eendenborst met Hoisin, Spies van Rund met Gado Gado
30

Dessert

Banaan, Pinda, Chocolade, Gezouten Karamel 11
Kaneel, Stoofpeertjes, Appel, Koffie en Pistache 11
Friandises; Bonbons, Macaron, Kletskop en Brownie 6
Assortiment Kaas, 5 Verschillende Soorten, Dadel Brood, Rode Uien Chutney 14

Kids

Hamburger, Salade en Rösti 11
Noedelsoepje met Kip en Sojaboontjes 9
Gegrilde Zeebaars, Salade en Rösti 11
Kinderdessert, Vanille ijs, Chocolade Mousse, Rood Fruit 6

Allergie? Vertel het ons.