diner (vanaf 17:30)
Voor |
|
| Brood met Aiolli en Spinaziedip | 6,50 |
| Carpaccio van Langoustine en Krokante Kip | 17 |
| Oesters, Naturel of Boterkapel Style (Gin/Tonic, Komkommer, Chili, Borage) | 4 p st |
| Gerookte Paling, Churros, Sambai Mayonaise en Kaviaar van Ponzu | 16 |
| Steak Tartaar van Kalf ‘Asian Style’ Huisgemaakte Kimchi, Nori, Pecorino Romano | 15 |
| Salade van Boekweit, Brugge Blomme en Mini Groenten
Sashimi van Zalm en Tonijn |
16
16 |
Hoofd |
|
| Diverse Bereidingen van Eend en Pompoen, Five Spice kruiden, Risotto van Rode Rijst en Kokos | 27 |
| Roodbaars, Mosseltjes, Hollandse Garnaaltjes, Saus van Langoustine, Witte Bonen, Courgette en Saffraan | 27 |
| Kabeljauw en Coquilles, Saus van Cepes en Madeira, Ravioli van Paddenstoel, Knolselderij met Witte Chocolade | 30 |
| Paddenstoel, Parel Couscous, Creme van Gepofte Biet, Polenta en Schuim van Parmezaan | 23 |
| Pulled Pork ‘Rendang Style’, Zoete Aardappel, Oosterse Koolsalade | 23 |
| Gegrilde Runderentrecote (+/- 250 gr), Bereidingen van Mais, Shii Take, Saus van Go Chu Jang | 30 |
| Bentobox Vis Poké Bowl Tonijn, Zeebaars Gelakt met Tamarinde, Noedelsalade met Gamba’s, Dumplings met Witvis en Gamba’s |
33 |
| Bentobox Vlees Steak Tartaar, Pulled Pork ‘Rendang Style’, Tamme Eendenborst met Hoisin, Spies van Rund met Gado Gado |
33 |
Dessert |
|
| Kaneel, Stoofpeertjes, Appel, Koffie en Pistache | 11 |
| Friandises; Bonbons, Macaron, Kletskop en Brownie | 6 |
| Assortiment Kaas, 5 Verschillende Soorten, Dadel Brood, Rode Uien Chutney | 14 |
Kids |
|
| Hamburger, Salade en Rösti | 12,50 |
| Noedelsoepje met Kip en Sojaboontjes | 9 |
| Gegrilde Zeebaars, Salade en Rösti | 12,50 |
| Kinderdessert, Vanille ijs, Chocolade Mousse, Oreo | 6 |
Allergie? Vertel het ons.